針對第一個問題，我們需要先了解一下 Windows 10 常見的進入安全模式的方法。一般而言，進入安全模式有兩種方式：一種是通過系統啟動時按下 F8 或 Shift+F8 鍵進入高級啟動選項，選擇“安全模式”或“安全模式和網絡”等模式；另一種是在系統正常運行時按下 Win+R 組合鍵，輸入“msconfig”打開系統配置界面，在“引導”選項卡中勾選“安全啟動”選項，重啟電腦即可進入安全模式。

　　如果您嘗試了上述方法仍然無法進入安全模式，可能是因為您的系統出現了未知的故障。這時候您可以嘗試以下幾種方法：

　　1. 使用 Windows 安裝盤修復系統。將 Windows 安裝盤插入計算機，重啟電腦進入安裝界面，選擇“修復你的電腦”選項，然后選擇“高級選項”，在下拉菜單中選擇“命令提示符”，然后輸入“bootrec /fixboot”和“bootrec /fixmbr”命令，重啟電腦即可。

　　2. 嘗試創建 Windows PE 系統。如果您有其他電腦可以使用，可以制作一個 Windows PE 啟動盤，然后將啟動盤插入無法進入安全模式的電腦，重啟電腦并從啟動盤啟動，進入 PE 環境后可以嘗試進行修復操作。

　　3. 找專業的技術支持。如果您嘗試了以上方法仍然無法解決問題，建議您聯系專業的計算機技術支持人員，尋求幫助。

　　針對第二個問題，關閉 Windows 10 的防病毒軟件也比較簡單，具體方法如下：

　　1. 找到您安裝的防病毒軟件的圖標，在電腦任務欄上右鍵單擊該圖標，選擇“退出”、“關閉”或者“停止保護”等選項。不同的軟件可能會顯示不同的選項名稱，但意思都是一樣的，就是關閉該軟件的實時保護功能。

　　2. 如果您想完全卸載某個防病毒軟件，可以使用 Windows 10 的應用程序卸載功能。打開“設置”窗口，點擊“應用程序”，找到您想卸載的防病毒軟件，選擇該軟件并單擊“卸載”按鈕，按照提示完成卸載即可。

　　需要注意的是，關閉或者卸載防病毒軟件會使電腦降低安全性，可能會留下漏洞，建議您在確保安全性的前提下操作。此外，Windows 10 自帶了一款名為 Windows Defender 的防病毒軟件，如果您不需要使用其他的第三方防病毒軟件，可以考慮啟用 Windows Defender 來保護您的電腦。