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餐飲店簡單裝修的攻略與注意事項

2021-08-18 15:07:42 閱讀(246 評論(0)

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民以食為天,隨著經濟的發展,人們生活水平質量的提高,很多人都認為不僅要吃得飽,還得吃的好,會隔三差五的到家以外的餐飲店吃上一頓。加入餐飲行業的人越來越多,領頭人首先考慮的就是餐飲店的裝修,這可是吸引顧客的重要一步。那么如何簡單裝修又能吸引顧客?下面我為大家整理了餐飲店簡單裝修的攻略與注意事項,供大家參考。

  

餐飲店簡單裝修攻略


01餐館的整體風格,需要結合自身的菜品特色來決定,當然也可以根據自己的喜好來;選定風格。如果不太確定哪種風格,可以上網參考-些餐館設計圖,獲取風格靈感。但如果已經購買好餐桌椅裝,則需要根據家具所呈現的風格來進行展開補充,讓風格和諧統一,讓空間裝修更有味道。


02搭配裝修色彩要著重考慮,每種顏色給人的視覺感受是不相同的,而色彩還對人的就餐心情和食欲有一定的影響。暖色調從心理學上能夠激發人們的就餐欲望,如橙色、黃色和紅色等,因為這些顏色讓人覺得非常溫馨,食欲也大大增強。


03要合理規劃每個功能區,只有對區域進行合理的分配,餐館員工在執行工作的時候才會有條不紊。其中,用餐區域和做餐區域一定要劃分清楚,做餐區域的油煙工作要做好,否則油煙進入用餐區會污染用餐環境,影響到客人的用餐體驗。


04裝修過程中產生的費用該省的地方一定要省,不該省的地方一定不能省。

 

餐飲店簡單裝修的注意事項

 

1、定位準確:不同的定位決定了不同的設計風格。  

 

2、重視流線設計:如果條件允許,散席與包間最好分設入口,設計中要盡可能考慮這一因素。同時,服務流線避免與客人通道交叉。  

 

3、確定恰當的規模和比例:掌握消費者心理很重要,許多到高級餐廳消費的客人都希望有一個良好的就餐氛圍,不喜歡有許多人聚在一起,使就餐的氣氛受到干擾。  

 

4、要點六、餐館的廚房用水和明溝都應設計合理,如果設計的太少或者太小了,廚師運作起來比較不方便,應盡可能在合適位置使用雙槽水池,確保食品環境的整潔衛生。

 

以上就是我整理出的關于餐飲店簡單裝修的攻略與注意事項,希望能對大家有所幫助。最后我想說,大家在裝修過程中應該把錢花在該花的地方,減少、避免不必要的開支,為以后店內的運營做經濟準備 這樣才能使店鋪的生意越做越紅火,人氣越來越高!


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